Cake

Ovaj Blog se bavi slatkišima i slatkim cakama. Recepti, saveti i cake za najslađe slatkiše moći će te da nađete na ovom blogu.
Torte, kolači, sladoledi :P
Sve za zabavu i uživanje da budete cakani ;)

Ledene kocke

broj1 | 24 Februar, 2013 22:54

Biskvit: 

 

  1. 5 jaja
  2. 5 kašika šećera
  3. 5 kašika brašna
  4. 1/2 kesice praška za pecivo
  5. 3-4 kašike kakaa

 

priprema:

Penasto umutiti jaja i šećer. Dodati brašno i prašak za pecivo i to dobro umutiti. Dodati kakao i to umutiti. Testo sipati u podmazanom četvrtastom plehu i stavite ga u rernu. Naravno rerna je prethodno zagrejana na 180-200 stepeni i peći oko 15 minuta.

 

Šećerni preliv: 

 

  1. 0,7l vode
  2. 200g šećera
  3. sok od jednog limuna
priprema:
 
Skuvati vodu sa šećerom i pustiti do 5 minuta da vri i dodat sok od limuna.
 
Ohlađeni biskvit preliti vrućim prelivom.
 
Beli fil: 
 
  1. 0,7l mleka
  2. 100g šećera
  3. 200g margarin
  4. 6 kašika brašna (meko)
priprema:
 
Umutite brašno sa malo hladnog mleka da kaša nema grudvice brašna. Ostatak mleka skuvati sa šećerom. U kuvano mleko sa šećerom dodati kašu i nastaviti sa kuvanjem dok se ne zgusti uz intenzivno mešanje da ne zagori.
 
Fil skloniti sa vatre i dok se hladi umutiti margarin. Margarin i fil sjediniti i mešati dok se ne dobije lepa, kremasta masa. Na kraju možete dodati i koru jednog limuna.
 
Na biskvit ravnomerno nanesite beli fil.
 
Na kraju ide glazura. Istopiti čokoladu sa malo margarin i pola šolje mleka. Glazura mora da bude gusta ali da se lako i brzo razmaže po belom filu. Nako toga ohladiti kolač i to je to
:P
Za cake se sami pobrinite. 

Generalna | Permalink | Komentari (1) | Trekbekovi (0)

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by blog.rs - Design by BalearWeb